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かつて、海のない信州の人々は塩を手に入れるために、
三河湾から山道を越えて塩を運んでいました。
その道は「塩の道」と呼ばれ、重要な交易路として栄えていました。
現在の愛知県豊田市足助町は、
塩の道の中継地点として重要な役割を担い、
荷直しされた塩は「足助塩」あるいは「足助直し」
と呼ばれて信州へと運ばれて行きました。
足助塩は単に塩を運ぶだけでなく、
複数の塩をブレンドされた逸品です。
江戸時代から続くこの伝統的なブレンド技術は
「中馬街道 信頼のブレンド塩」として現代にも受け継がれており、
まろやかな味わいと豊かなミネラルが特徴です。
カリウム含有量が多くアスリート向け。
身体改善、筋力維持等の効果が期待できる逸品です。
名称 塩
原材料名 海水(鳴門)、天日塩(メキシコ)
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください
栄養成分表示(100g当たり)
熱量0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量99.6g(推定値)
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