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-源-足助塩 130g
¥750
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かつての『塩の道』、足助の伝統を現代の食卓へ。
当時の文献をもとに「足助塩」を現代に復刻。
海水（徳島県鳴門・瀬戸内・日本）を原料に、
素材本来の美味しさを引き出す独自の仕上げを施しました。
素材を活かす塩の力
少量でも豊かな塩味と旨味を感じられる、口当たりの良い万能塩です。
食材と過度に混ざりすぎず、野菜や魚の甘みを引き立てます。
減塩志向の方にも。
しっかりとした味わいのため、使う量を抑えても満足感を得られます。
「塩」に込められた意味
日本では古来より「塩」は穢(けが)れを祓い、場を清める力を持つと信じられて来ました。
また「塩(しお)」は「縁(えん)」にも通じることから、
良縁を結ぶ縁起物としてお祝いの席や贈答品にも選ばれています。
結婚式の引き出物
和のおもたせ
心を伝える手土産として
名称 塩
原材料名 海水(徳島県鳴門80%、瀬戸内10%、日本10%)
内容量 130g
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください
栄養成分表示(100g当たり)
熱量0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量95.2g
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