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-源-足助塩 130g
¥750
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当時の文献をもとに「足助塩」を現代に復刻。
要望の多かった国産塩のみを使用した足助塩を商品化。
国産天然塩3種をブレンドした
少量で塩味・旨味を感じられる口当たりの良い塩に仕上げた。
かつての『塩の道』、足助の伝統を現代の食卓へ。
すべての美味しさの「源」となる、力強くも優しい味わいの塩。
毎日のごはんやおにぎり、お野菜の浅漬けなど
日々の食卓にそっと寄り添い、いつもの料理をご馳走へと変えてくれます。
食材と過度に混ざりすぎず、食材本来の旨みを引き立てる。
しっかりとした味わいで、使う量を抑えても満足感を得られるため
減塩志向の方にもおすすめ。
「塩の道」の歴史を味わう。ひとつひとつ、足助の手仕事で。
足助まいど商店では、地域の歴史を次世代へと繋ぎ、
全国の皆さまに「本当においしい塩」をお届けしたいという想いから、
袋詰めからパッケージング、箱詰めまで、すべての工程を
足助の町内で心を込めて手作業で行っています。
足助の歴史に思いを馳せながら、特別な食卓のひとときをお過ごしください。
名称 塩
原材料名 海水(徳島県鳴門80%、瀬戸内10%、日本10%)
内容量 130g
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください
栄養成分表示(100g当たり)
熱量0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量95.2g
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